BEAUTE Diététique et nutrition

Ma cure détox de saison.

28 mars 2014

cure detoxVous le savez je ne suis pas une adepte des régimes draconiens. Mais au printemps et en prévision des petites robes légères je fais une cure détox pour purifier mon corps alourdi par les toxines accumulées pendant l’hiver.

Cette cure d’une semaine est basée sur l’absorption de légumes et de fruits frais, bio de préférence.

 Les aliments à privilégier :

La fraise : riche en vitamine C, elle vient stimuler le foie.

  • Le radis : il contient du soufre qui active la digestion, des fibres qui la facilitent et en plus il stimule le travail du foie.
  • Le pissenlit : diurétique, il agit sur la rétention d’eau et un effet positif sur le foie et la vésicule biliaire.
  • L’asperge : une bonne source de fibres qui donnent un coup de pouce aux reins pour éliminer les toxines.
  • La carotte : bien pourvue en antioxydants, elle stimule le travail du foie et régule le transit intestinal.
  • L’ananas : un cocktail de vitamines pour l’ananas qui est avant tout diurétique. Il contient de la broméline qui facilite la digestion des protéines.
  • Le haricot vert : une bonne source de minéraux. Il est dépuratif et aide le travail des reins.
  • La cerise : riche en antioxydants et en potassium, elle est un puissant diurétique (peut se consommer en tisanes)
  • Le concombre : gorgé de minéraux, c’est un excellent dépuratif pour l’organisme.
  • La betterave : ses fibres facilitent les digestions difficiles. Sa teneur en potassium en fait un atout pour stimuler les reins.
  • L’artichaut pour ses propriétés dépuratives et antioxydants, apporte magnésium et potassium.

Je ne suis pas adepte des cures de jeûne ou des mono diètes, mais pendant un week-end, je m’astreins à ne manger que des légumes et des fruits et à boire des tisanes qui vont désintoxiquer mon organisme.

Ensuite pendant la semaine j’ai mis au point des menus détox, légers.

 Un exemple de menu équilibré détox :

Le matin

  • un bol de fraises sans sucre !
  • Un bol de céréales (muesli bio)
  • Une tisane aux queues de cerises
  • Un verre d’eau tiède citronnée, un excellent remède pour le foie.

Le déjeuner

Une énorme  salade composée de  pissenlit, de betterave, de concombre, de cœurs d’artichauts,  de radis, mâche, d’orange  le tout assaisonné avec une cuillérée d’huile de colza (riche en oméga 3).

  • Un filet de poisson à la vapeur, aromatisé aux herbes (thym, persil).
  • Une tranche d’ananas ou une pomme

Le diner

  • Un jus purifiant à base de carotte
  • Des légumes cuits à la vapeur,  haricots verts,  brocolis,  blettes ou  carottes. Une portion de 50g de riz complet pour les protéines.
  • Et bien sûr, 1,5 litres d’eau à boire tout au long de la journée.
  • Et si vous aimez ça , n’hésitez pas à assaisonner vos légumes avec de l’ail excellent pour la digestion.

 

Je pratique cette mini diète pendant une semaine, le but n’est pas de perdre du poids mais de redonner du peps à mon organisme. Au bout de 3 jours ventre plat garanti, dynamisme retrouvé, fatigue envolée et en prime un ou deux kilos en moins ! Par contre attention de ne pas se jeter sur un bol de Nutella après la cure !

Cet article est paru en avant première sur le webzine Sobusygirls

redactrice-rose

 

 

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11 Comments

  • Reply arwen 31 mars 2014 at 19 h 07 min

    c’est pourtant sûrement ce qui risquerait de m’arriver ^^

  • Reply Sandrine 30 mars 2014 at 23 h 56 min

    Une petite cure ne me ferait pas de mal, ton article tombe à pique! Je vais aussi essayer, je suis sure que ça me fera le plus grand bien!
    Bises!

  • Reply matchingpoints 29 mars 2014 at 19 h 42 min

    Que de bonnes idées, et c’est vrai, avec l’arrivée des fruits et légumes du printemps, ça donne envie de se mettre au vert…

    • Reply La provinciale 31 mars 2014 at 5 h 04 min

      Et de perdre quelques centimètres autour de la taille pour ma part !!!

  • Reply paule 29 mars 2014 at 9 h 00 min

    Très bonne idée cette petite cure de saison, je vais m’y mettre….

  • Reply todoeslavida 29 mars 2014 at 1 h 02 min

    bonsoir Corinne,

    J’adore ton programme. Notre tuyauterie n’est pas décrassée, franchement, notre cas est désespéré.
    Je te vole quelques idées surtout pour les fruits et les légumes..
    Ayant un potager, j’ai la possibilité de dévorer des légumes frais et de saison.
    Pour moi, c’est une grande richesse.
    Merci pour ce beau programme.

    Bon week-end et profites en!

    Todoeslavida

    • Reply La provinciale 31 mars 2014 at 5 h 05 min

      Quelle chance d’avoir un vrai potager! effectivement c’est une grande richesse, perso j’en ai un tout petit et je cultive essentiellement des herbes fraiches et quelques tomates…

  • Reply Sylvie Estrade 28 mars 2014 at 21 h 40 min

    Bravo très bien fait ce billet detox
    Bisous

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